隨著近日食品安全指導意見書的發布,食品安全上升到又一個想的高度,今天讓我們食品丁晴手套廠家來科普下:什么才是佩戴食品丁晴手套的正規范。
餐飲行業怎么戴食品級丁晴手套才是正規?
食品藥品管理局對手部衛生和手套使用規定:
1、工作人員處理不即食的食物時,手及手臂要盡可能少地暴露在外。
2、處理食物時必須佩戴食品手套或使用器具,如鉗子和刮刀,洗水果和蔬菜除外。
3、食品丁晴手套應該一次性使用。當工作人員處理新任務、手套弄臟或者任務中斷時,必須將一次性手套丟棄。
現在,知道在食品加工中如何正確佩戴丁晴手套了嗎?
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