大部分海鮮,如蝦蟹類、貝殼類、魚類,在處理時(shí)常會(huì)有這樣的情況發(fā)生:一不小心被尖銳的部位扎到或割到手,如果運(yùn)氣不好,還會(huì)感染致命細(xì)菌。所以,處理海鮮時(shí),手部防護(hù)切不可大意。
在家里,處理過海鮮的橡膠手套會(huì)散發(fā)很濃的腥味,而且很難清洗干凈,不適合做其他事情。選擇使用一次性丁晴手套,用完直接丟棄,不會(huì)存在這樣的麻煩。
不過,要保證足夠的安全,還是要用防護(hù)性能相對優(yōu)秀的、具有食品安全認(rèn)證的一次性丁晴手套。不易穿刺性能是乳膠手套的3-5倍,有效減少海鮮尖銳部位對肌膚的傷害;隨手溫塑型的特點(diǎn),使它服帖舒適,保證了操作的靈活性。還有,它不含乳膠成為,不易致過敏,是乳膠過敏人士的福音。